6月のテーマ『ヤングコーン&スイートコーン(トウモロコシ)』
※2024年4月から放送時間が変更になっております。
意外と知らない?香川の農産物をご紹介する番組『地域農業応援番組 あぐり香川』。
その月の旬の野菜や果物に焦点をあて、農家さんにその特徴や栽培方法、おいしい食べ方などを伺います。
6月のテーマは、初夏が旬の『ヤングコーン』と『スイートコーン』。
今回は西植田町の『まるまる農園』でヤングコーン&スイートコーンについて教えてもらいました！
みなさんは、ヤングコーンと普通のトウモロコシの違いってご存じですか？
実はヤングコーンは、トウモロコシの若どりなんです！
トウモロコシの子どもの状態であるヤングコーンは、実は実だけでなく、ヒゲや皮まで食べられます♪
番組でも、とれたてのものをそれぞれ試食させてもらいました！
果たしてどんな味がするのでしょうか…？
また番組では、トウモロコシの受粉のメカニズムや栽培方法なども詳しくご紹介！
トウモロコシのヒゲには、とっても大切な役割があるそうで…。
イネ科の植物の中で、唯一穂先に実がならないトウモロコシ。
その由来は謎に包まれていて、『宇宙から来た植物』とも言われているそうです！
知っているようで知らないトウモロコシの魅力をお届け！
ぜひご覧になってくださいね。
【放送時間】 毎日 7：00～／9：30～／21：00～／23：45～
