12月のテーマ『ブロッコリー』
意外と知らない?香川の農産物をご紹介する番組『地域農業応援番組 あぐり香川』。
その月の旬の野菜や果物に焦点をあて、農家さんにその特徴や栽培方法、おいしい食べ方などを伺います。
12月のテーマは『ブロッコリー』。
今回は、まんのう町にある「やまもと農園」で今が旬のブロッコリーについてお話を伺いました♪
実はブロッコリーは2026年度から【指定野菜】に加わることが決定しています。
指定野菜とは私たちの生活に欠かせない野菜として農林水産省が定めた野菜のことで
新たな指定野菜が追加されるのは1974年のジャガイモ以来、なんと約50年ぶりのことです。
しかも実は香川県は、ブロッコリーの生産量が全国４位で
香川県が認定した生産者が品質にこだわって栽培した野菜【さぬき讃ベジタブル】の仲間にも選ばれているんです♪
番組の終わりには、店頭でブロッコリーを選ぶときのポイントなども伺いました！
みなさんぜひ番組をご覧になって、ブロッコリーをお買い求めくださいね♪
【放送時間】 毎日 7：00～／9：15～／21：00～
