きのこのアーリオオーリオ


【きのこのアーリオオーリオ】

<材料1人分>                <下処理・備考>

フェデリー二(パスタ)   70g     
しめじ           20g     いしづきを取りばらす
舞茸            20g     ばらす
生椎茸            1枚     スライス
ベーコン           1枚     1㎝幅
ニンニク          1/2個     みじん切り
唐辛子           1/2本     種を除く
オリーブオイル       30㏄

<作り方>
① フェデリー二を湯がく。
② フライパンに、ニンニク・唐辛子を入れ香りを出す。
③ ②にしめじ・舞茸・生椎茸・ベーコンを入れ炒める。
④ ③にフェデリー二・パスタの湯がき汁を入れ炒める。
⑤ 皿に盛り付ける。


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