【タラとジャガイモの煮込み】

(2人分)
タラ　　　　　200g
ジャガイモ　　100g
タマネギ　　　100g
ニンニク　　　1/2片
ミニトマト　　4個
ハーブ　　　　適量
牛乳　　　　　200g
水　　　　　　200g
塩･胡椒　　　 適量
小麦粉･オイル 適量

①タラは皮をはぎ塩をする。
②フライパで小麦粉をまぶしたタラをソテーする。
③たらに焼き色が付いたらタマネギスライス、ジャガイモスライスをソテーする。
④タマネギがしんなりしたら水、牛乳、ハーブを加え煮込む。
⑤じゃがいもに火が入ったらミニトマトを加える。