復活!『香川のうまいもん喰うぞう!』
グルメ情報サイトブロガーの喰蔵がおすすめのお店を自ら食レポ!
相方のインティキマジシャンてるしたとともに香川のうまいもんを紹介します!
放送時間:毎日 9:30~、11:45~、21:15~
※放送時間は、都合により変更となる場合があります。
6月は、高松市木太町にあることでん林道駅から徒歩約3分の「ハラミラボ ーHARAMI labー」にお邪魔します。
店内は木を基調にした温かみのある雰囲気です。
てるしたさんがいただいたのは、ランチメニューから『厚切り牛ハラミステーキ』
ミディアムレアの絶妙な焼き加減で、肉の旨味が口いっぱいに広がります。
「1食をデザインしたい」というコンセプトのもと、
メインの肉はもちろん、ご飯や付け合わせの野菜にもこだわっているんです!
喰蔵さんがいただいたのは『セレクトランチ』
用意された中から2種類を自分で選べるメニューです。
喰蔵さんは、特選牛ハラミ焼とヤンニョムチキンをセレクトしました!
いろんな味を少しずつ味わえるのがうれしいですよね♪
お肉が本当に好きで研究を重ねているという店主の高橋さん。
「起業していく道を子どもたちに伝えていけたら」という自身の夢も教えてくれました。
番組では美味しく焼くコツも教えてもらっていますので、ぜひチェックしてみてください。
そしてお店にも足を運んでみてくださいね♪
■ハラミラボ ーHARAMI labー
高松市木太町1685-7
TEL:087-813-2481
営業時間:10:30~15:00(L.O 14:30)
18:00~22:00(予約制 当日15:00締切)
定休日:火曜