2Fがカフェ、3Fが民泊となっているこちらのお店では、
香川に住んで28年というフィリピン出身のオーナーお手製の料理が味わえます。

今回ご紹介頂いたのは、「アジアンチキンカレー」(600円)。
ココナッツミルクを加えた優しい風味のフィリピンカレーと、タイのピリ辛ペーストを合わせたオリジナルの一皿です。
一時間ほど煮込んでいるという大きくカットされた鶏肉が舌の上でとろけますよ♪

さらに、週に一回ほど店頭に並ぶフィリピンの焼き菓子もおすすめ。

「マカロンヌ」(1個120円)は乾燥したココナッツが生地にたっぷりと練り込まれていて、
ココナッツの甘い風味とシャキシャキとした食感が楽しめます。
また、フィリピンの若い人たちに人気だという「レッドベルベット」(1カット210円)は
しっとりチョコレートケーキとふんわりチーズケーキが合わさっています。

アジアやヨーロッパ、アメリカなど、毎日世界中からたくさんの人が訪れるJONAH'S COFFEE&HOSTEL。
英語を勉強したい方や、さまざまな人と交流を深めたいという人にもぴったりですよ♪

みなさんぜひ足をお運びくださいね。