今回は、三木町にある『たまご専門店danran(だんらん)』さんをご紹介♪

danranさんは、50年以上の歴史があるたまご農家「東山産業」が運営しています。
danranさんのお菓子は全て、東山産業の農場でとれた新鮮な卵を使用しているそうですよ♪

今回ご紹介したのは、お店で一番人気という「たまごのシュークリーム」。
中にたっぷりと入ったカスタードクリームは、卵黄・卵白を余すところなく使っているため、まろやかな味わいになっています。
そして、春季限定の「いちごのロールケーキ」もご紹介して頂きました♪
生地には米粉を使っていて、しっとりふわふわの食感を楽しめます。
また、県産の大きないちごが中にまるごと入っていて、食べ応え十分です。

ほかにもdanranさんには、こだわりのたまごで作られたプリンやカステラ、クッキー、焼きドーナツ、シフォンケーキなどおいしいスイーツが盛りだくさん♪
たまごのふりかけや、たまごがけご飯のしょうゆなども販売しています。
みなさんぜひご賞味くださいね。