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コミュニティ番組

「香川のうまいもん」をテーマにグルメ情報検索サイト「喰蔵」を手がけている喰蔵が
おすすめのお店を自ら食レポ!
味のあるいろいろなお店におじゃまします!


1月1日~1月31日放送

2022年最初の香川のうまいもん喰うぞう!は
高松市鍛冶屋町にある『味の風しらと』にお邪魔しています!



こちらでは、地元食材にこだわった上質の和食がいただけます!
個室もありますが、カウンター席で店主の腕を振るう姿を見ながら食べるのもオツですよ♪



普段はコース料理のみですが、今回は特別に3品を準備してくださいました!
こちらは【石焼】からナマコです。
石の上で焼いていただきます!



そして【お椀】から海老しんじょです。
味の風しらとさんでは、店名の「味の風」にもあるように「風味」を大切にされています。
料理ひとつひとつに上質な風味を味わうことができます。



そして最後に【丼】から志度産の牡蠣を使った玉子とじをいただきました。
「美味しすぎて喋れない・・・」と思わずMC2人も沈黙になっていました(笑)



もちろん今回も「喰蔵  美味い店」認定です!
皆さんも忘年会、新年会に「味の風しらと」さんの上質な和食をいただいてみてはいかがでしょうか♪



2022年も美味しいお店をどんどんご紹介していきますよ~
お楽しみに♪


■毎月1日更新 毎日18:45~ ほか


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