地元でしか味わえない郷土料理や瀬戸内海のおいしい魚を使った料理など、今の時期一番の料理をビュッフェ形式で味わっていただけます。今は、三豊ナスを使ったグラタンやパスタ料理がオススメです。また、パティシエが作るデザートも人気です。